【任职资格】1、五年以上相关产品制作经验（西式面点师），熟悉焙烤类产品（面包，蛋糕，饼干等）制作及将产品导入工业化生产应用；2、了解食品研发流程、食品生产工艺技术和食品添加剂应用等；3、懂电脑操作，具有优秀的信息分析能力，敏锐的市场眼光；4、较强的创新思维，对食品口感鉴定及口味调整有丰富的经验；5、办事沉稳、细致，良好的团队合作意识；6、优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强；7、大专或大专以上的学历。【岗位职责】1、负责西点相关品项的产品研究与开发，承担产品的中试，大生产的前期指导工作；2、提供项目进展情况和研发方面的技术难点分析；3、组织编写提供相关的研发资料，对相关研发项目的市场调查和技术设备分析；